【メニュー紹介】ゆず茶

ゆず茶は暖かくして飲んだり、

冷やして飲んだりする韓国の伝統茶です。
 

ゆず茶の原液はスライスしたゆずにハチミツ、砂糖を入れて
 

3〜4ヶ月保管して作ります。

ゆず茶は1杯に69kcalのカロリーを持っており、
 

ほとんど炭水化物で構成されています。
 

そしてピニン、ミルシン、タルピニンという抗酸化作用と

体の老化を抑制する成分がはいっています。

ゆず茶にはレモンよりビタミンCが3倍多く、風邪や消化に良いです。

 

またゆずの皮にカロティノイドというガンの予防に効果的な成分が入っています。