【メニュー紹介】トッポキ

トッポキ
価格 650円

※上記は税抜の価格です。
※辛さは調節できます。

トッポキは韓国であちこち歩き回るとよく目にする飲食てす。

屋台の型で販売してたものが、最近は専門の店にもなっています。

スンデと揚げ物と食べることをおすすめとします。

たまにはおでんも一緒に売っているところもあります。

 

筆者はおでんの汁とトッポキを食べることが一番好きでした。

次は韓国の全国で売っているトッポキのイメージです

【メニュー紹介】暑い日には冷麺!!!

価格

冷麺 900円

ビビン冷麺(辛) 1000円

※上記は税抜の価格です。

「韓国人のライフスタイル」の調査によると、

韓国人は、冬にはブルゴギー、夏には冷麺を好んで食べるそうです。

そろそろ夏も来ていますし、「冷たいものを欲しい！」と思う時期が来ました。

冷麺の種類

ミル冷麺
冷麺と言うより冷そばに近い冷麺です。
小麦で作った麺はシコシコします。

チク冷麺
クズの澱粉と小麦粉を混ぜて麺を作ります

平壌冷麺
北朝鮮の地方で平壌というところからの冷麺

など地方によって麺も味も違います。

韓国に観光しようとしたら冷麺を食べてみるのも一つの楽しみですね！

【メニュー紹介】ライス泥棒!!ゲジャン

価格 980円

ヤンニョム(辛)/醤油味

※上記は税抜の価格です。

韓国人も普通に辛がる料理の一つとして

ヤンニョムゲジャンがあります。

辛くても次から次へお箸が行ってしまう。

まさに韓国で言われている「ご飯の泥棒」であります。

元々ゲジャンは醤油味しかありませんでしたが、

韓国戦争後に唐辛子を入れたヤンニョムゲジャンが誕生しました。

牛美館では新鮮なカニと特製ソースで作ります。

醤油味は熟成時間が必要ですので予約必要です。

ヤンニョムの方は来店してすぐ召し上がることができます

特に食欲がない方へ、辛いものが大好きな方へオススメです!

おかずとして使うためにお持ち帰りする方も多いです。