サムゲタン(参鶏湯)
価格
一匹:2200円
ハーフ:1200円
※上記は税抜きの価格です。
※上のイメージは、サムゲタンセット(2名様から、税抜2100円)です
サムゲタンは簡単に言えば「鶏のスープ」です。
韓国で多く食べられて、特に夏バテを予防するために食べられています。
もともとサムゲタンとの呼び方ではなく、「ゲサムタン(鶏参湯)」と呼ばれたそうです。
サムゲタンの中にいろいろなものを詰め込んで作る「スープ」ですが、
そのいろいろというものは 人参(水参・白参)、黄耆、甘草と言った漢方材と
にんにく、ねぎ、糯ごめなど多くの食材が入ります。
特に漢方材が入っていることで、体にものすごくよいスタミナ食事です!
暑い夏の前に食べるのをおすすめします!
今度、牛美館でサムゲタン一食、どうでうか?
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