2016年5月11日水曜日

【メニュー紹介】夏が来てる!!サムゲタン










サムゲタン(参鶏湯)  


価格

一匹:2200円 

ハーフ:1200円

※上記は税抜きの価格です。 
※上のイメージは、サムゲタンセット(2名様から、税抜2100円)です    





サムゲタンは簡単に言えば「鶏のスープ」です。


韓国で多く食べられて、特に夏バテを予防するために食べられています。  










もともとサムゲタンとの呼び方ではなく、「ゲサムタン(鶏参湯)」と呼ばれたそうです。


サムゲタンの中にいろいろなものを詰め込んで作る「スープ」ですが、


そのいろいろというものは 人参(水参・白参)、黄耆、甘草と言った漢方材


にんにく、ねぎ、糯ごめなど多くの食材が入ります。


特に漢方材が入っていることで、体にものすごくよいスタミナ食事です!  


暑い夏の前に食べるのをおすすめします!









今度、牛美館でサムゲタン一食、どうでうか?

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