2016年5月14日土曜日

【簡単レシピ】普段のビールはあきちゃった!ハウスビール






今日はカクテルを紹介しようと思っています!


毎日同じくビール飲んでたら何かつまらないんですね~


家で簡単に作れるカクテル、いいと思いませんか?








材料
レモン
マッコリ(生マッコリ)
ビール




① レモンをスライドカットしておいてください。



② マッコリをコップ、あるいはグラスに2~3割くらい入れてください。

※注意!!!
● マッコリは生マッコリを準備してください

● 生マッコリの中に酵母が入っています。
 沈殿物がありますので十分振ってください。
 強く振ると爆発の可能性もあります。
 十分気を付けてください。

 必ず振る前にはふたを一回開けてください。爆発の可能性が少なくなります。




③ そのあとビールを入れてください。ビールは何でもいいです。



④ スライドしたレモンを入れると完成!!!





これで家で普段と違ったビールを作れます!


ぜひ!!
気をつけてください。







すぐよっぱらいになりますよ!!(笑)


【メニュー紹介】最近元気がない…ゴムタン・ゴムタンうどん








ゴムタン
700円

ゴムタンうどん
900円

※上記は税抜きの価格です。
※ライスは別途価格がかかります。










ゴムタンは、昔王様が食べた贅沢な食べ物だったとの話があります。

なぜ王様が食べてたんでしょうか???










●豊富なタンパク質
タンパク質が多く含まれていて
体の免疫力を高めてくれ、各種の疾病の予防に
役に立ちます。









●豊富なカルシウムと無機質
カルシウムと無機質が多くありまして、
疲労と元気回復にいいです。









●コロイド成分
コロイド成分が多いですので、腰と膝などの関節にいいです。










●骨の健康
造骨細胞の分化が増加し、骨の健康にいいです。











●コラーゲン
コラーゲンが多く含まれていて、筋肉と関節、皮膚美容にいいです。
その他にも糖尿、ガン、めまいの状態でも効果があります。










何よりもいいものを食べることが一番大事だと思います。
ゴムタン食べにウミカン(牛美館)に行きますか!(笑)

2016年5月13日金曜日

【メニュー紹介】韓国代表!! プルコギ―










ブルコギーコース
2100円
※上記は税抜き価格です
※コース料理は2名様以上から注文できます。









ブルコギーは
肉にネギ、にんにく、砂糖、醤油などの調味料に
消化しやすくする梨、大根を入れて春雨を入れて食べる、
韓国を代表できる飲食です。





種類はだいたい2つと分かれて、
1 焼肉のような食べ方
2 鍋料理のような食べ方
があります。






1  ソウル式ブルコギー
一般的に知られているブルコギーです










2 ガァンヤンブルコギー
炭火とアミを使い、スライスして漬け込んでおいた牛肉を焼く

韓国伝統のブルコギー






3 オンヤンブルコギー

2番と作り方は同じですが、

韓国のトッカルビと似てます。

しかし! そのトッカルビとは厳密に違います!






4 サリウォンブルコギー





などがあります。










牛美館で美味しいブルコギー

いかがですか?





【簡単レシピ】キュウリ・ツナ・マヨ和え物

今日も家で簡単に作れる料理を紹介します。



特に
毎日おかずに悩んでいる方
にオススメします。









材料
キュウリ
ツナの缶詰

コショウ




1 キュウリを半分切って、中の種をとってください
スプーンを使えば簡単にできます。
種をとった方が、水が少なく出てきます。




2 キュウリをみじん切りしてください








3 みじん切りをしたキュウリを塩に30分ほど漬け込んでください。







4 ツナの油をなくしてください。





5 30分が経ったキュウリの水分をなくしてください。








6 キュウリとツナを一箇所に入れて、その上にマヨネーズ、コショウをかけてください。









そのあと混ぜれば完成!!!
よだれ出てますよ~~


混ぜる前に食卓の上にあったら
贅沢なおかずに見えるかもしれませんね!

2016年5月11日水曜日

【メニュー紹介】夏が来てる!!サムゲタン










サムゲタン(参鶏湯)  


価格

一匹:2200円 

ハーフ:1200円

※上記は税抜きの価格です。 
※上のイメージは、サムゲタンセット(2名様から、税抜2100円)です    





サムゲタンは簡単に言えば「鶏のスープ」です。


韓国で多く食べられて、特に夏バテを予防するために食べられています。  










もともとサムゲタンとの呼び方ではなく、「ゲサムタン(鶏参湯)」と呼ばれたそうです。


サムゲタンの中にいろいろなものを詰め込んで作る「スープ」ですが、


そのいろいろというものは 人参(水参・白参)、黄耆、甘草と言った漢方材


にんにく、ねぎ、糯ごめなど多くの食材が入ります。


特に漢方材が入っていることで、体にものすごくよいスタミナ食事です!  


暑い夏の前に食べるのをおすすめします!









今度、牛美館でサムゲタン一食、どうでうか?

2016年5月10日火曜日

【ダイエット】ダイエット成功のための15方法(後半)

続いてのダイエット方法の後半です!




方法8.禄茶と紅茶を好きになれ!

中国の食事を食べてみると、ものすごく油っぽいですね

しかし、中国人の中で太っている人は少ないです。

その理由は「禄茶」との話もあります。

禄茶は脂肪減量効果をもっていて、禄茶からの抽出物もその効果をもっています。

禄茶の抽出物を朝500mgずつ摂取すればよい効果をえられます。



禄茶とウーロン茶、紅茶と同じ原料で作られます。

ウーロン茶はペリペノル成分があって、体の代謝を高め、ダイエット効果を高めてくれます。

紅茶も同じで、脂肪の蓄積を促進するコルチゾールの数値を低め、腹部脂肪の除去で

役にたちます。









方法9.プロテインを摂取しよう

プロテインとしたらボディビルダーのようなキン肉マンを想像します。

食事の90分の前にホエイプロテインを摂取すれば、食べ物をより少なく食べるとの

研究結果もあります。

プロテインの成分が空腹を抑制するコルレシストキニンとGLP-1の数値を高めます。









方法10.糖分から離れろ!

みんな知っていることですが、なかなか難しいことです。

甘いものの誘惑から勝ち、体脂肪を目標値まで燃やし、代謝率を極限まで引き上げるまでは

我慢しないといけません。

また、カロリーがない飲料にも人工甘味料が入っていて、体脂肪減量に邪魔になります。

特に炭酸飲料はカロリー摂取を統制する脳機能に混乱が起きて、より空腹になります。

そして、甘味がする飲料はインスリンの分泌を促進し、脂肪蓄積を加速します。

絶対!!カロリーの有無と関係なく、甘味があったらダメです!!











方法11.エネルギードリンクは適当に

一部のエネルギードリンクは脂肪減量を促進する効果があります。

カフェインとEGCGが含まれているドリンクを一か月間摂取すれば、体脂肪が0.5㎏ほど減ります。

しかし、成分と糖分の確認は必須です。

エネルギードリンクの中の成分は覚醒効果を一定部分もっていて、

運動効果も増大してくれます。

でも、飲みすぎは避けましょう!











方法12.水はたくさん飲もう

ダイエットを始めるとこれあれ食べてはいけないものがたくさんありますが、

水だけは大丈夫です。

冷水2コップ飲むと、一時的に代謝率が30%も増加する効果があります。

これは体内にノルエピネフリンというホルモンが増加するためと知られています。

また、水をたくさん飲むと、体の老廃物が排出され、脂肪燃焼にも効果があります。













方法13.唐辛子を食べよう

唐辛子を辛くする成分であるカプサイシンは、休んでいるうちにカロリー燃焼を促進し、

特にカフェインとともに摂取すれば効果が倍となります。













方法14.豆乳を飲もう

大豆タンパク質は有名な脂肪燃焼の食品です。

豆乳を20gずつ3か月間飲むと、腹部脂肪が減少しますが、

この結果の理由は大豆が空腹を減らしてくれる効果があるからです。











方法15.お酒はガマン!

お酒はすべてのダイエットに敵と言えます。

特に度数が高いお酒はものすごいカロリーをもっていて、

またお肴までたべると、体脂肪のプラスプラスです。

ダイエットを考えているなら、お酒はやめたほうが良いです。






これで全部15個のダイエット方法を紹介しますた。

3か月間12㎏減った人もいるくらい

これらを活用すれば、ある程度はダイエットは成功すると思います。





【ダイエット】ダイエット成功のための15方法(前半)

アンニョンハセヨー

今回はダイエットのことをポスティングしようと思っています。

ダイエットってなかなか上手くできないですね

それの手伝いとして情報を提供します。









方法1.吸収が遅い炭水化物を摂取しよう


最近テレビとかで炭水化物を食べずにダイエットに成功しましたという人をたまたまみます。

しかし、炭水化物って3代栄養に属して欠かせないものであります。

何があっても調節しないといけない!!という方はできるだけインスリンの数値を下げられる

ものを摂取してください。









方法2.良質の果物を摂取しよう


グレープフルーツジュースを277gずつ3回飲むと、

他の食べ物の調節がなくても3か月間に1.8㎏の減量効果を見られます。

グレープフルーツはインスリンの数値を下げる効果があるからです。

甘い飲料の代わりに糖分がないグレープフルーツジュースを一杯飲みましょう。

リンゴも一日一個ずつ食べることもおすすめです。

リンゴは消化されるまで時間がずいぶんかかる炭水化物で、ほかにも抗酸化の効能を

身体に提供し、ポリフェノールを含んでいて筋力と持久力を強化させ、腹部の脂肪の減量を

促進させてくれる効果があります。

リンゴ一個=ポリフェノール200g+炭水化物30g

アボカドはタン単一不飽和脂肪酸(体脂肪を蓄積しにくい脂肪酸)が豊富な果実です。

グレープフルーツのようにインスリンの分泌を抑制できます。

アボカドを一日1/4個だけ食べても効果があります。











方法3.朝はタマゴ

たまごはタンパク質と栄養素の宝蔵とも呼ばれています。

筋力と筋メスの増加を促進してくれます。

朝にたまごを食べた人は日中より少ないカロリーを摂取するようになり、

体脂肪もより減らせます。











方法4.良質の脂肪を摂取しましょう

脂肪はまるで肥満と同じく感じられるかもしれませんが、

必須脂肪酸という言葉もありますように、体にいい脂肪は必ず摂取しないといけません。

魚の種類やオリーブ・オイル、ナッツなどの食べ物を食べることは

低脂肪食事より減量効果が優れます










方法5.高タンパクの食事をしましょう


一般的に体重が増えて肥満になる理由は

少ない運動、バランス悪い栄養、高カロリー食事を挙げられます。

食事自体を高タンパクにすれば、低脂肪・高炭水化物の食事を実施する人より

より多くの効果を見られます。

タンパク質は空腹の感じを鈍くしてくれ、これによる暴食を阻んでくれるので

ダイエット効果は高いはずです。












方法6.ナッツを愛しよう

アーモンドやクルミなどのナッツ類を通じて脂肪を摂取すれば、体脂肪と腹部の脂肪が

炭水化物を食べすぎた人より早くなくなります。

ナッツ類のダイエット効果と健康に役に立つ効果を信じてみませんか。











方法7.牛乳

カリウムが豊富な牛乳は腹部の脂肪を燃焼するに役に立ちます。

カリウムは脂肪燃焼を抑制するカルシトリオールを抑制する役割をして

結果的に体脂肪を燃焼する効果が見られます。












方法1から方法7まで前半として作りました。

できるだけ早く残りの情報をアップロードします!!