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2016年6月4日土曜日

【簡単レシピ】よだれテロ!!!! ブデチゲ






韓国で人気ある料理の一つで「ブデチゲ」があります。

ブデチゲはブデ(部隊)、すなわち軍隊のチゲとのことです。






一般的にソーセージやハム、豚肉、キムチ、ラーメンなどが入ります。

韓国戦争の後に食べるものがありませんでした。

ここでアメリカ軍と関連した仕事をしていた韓国人が

ホットドグやハムを使ってチゲを作ったといいます。





最初はアメリカ軍の補給品で作ったのでブデチゲという名前がつけられました。

現代はラーメンを入れて食べています。





それで!

家で簡単にブデチゲを作るレシピを紹介しします。








材料
ラーメン(韓国)

玉ねぎ

ハム

ソーセージ

長ネギ

(豆腐、チーズなど好きなものを準備してください。)







1.玉ねぎ、ハム、ソーセージを食べやすい大きさで切ってください。






2.鍋に入れて水を適切に入れてください。






3.ラーメンのスープを入れてください。

※ラーメンは韓国のラーメンを入れてください。

※辛い料理が好きではない方は、最後のチーズを入れるか他のラーメンでもよいです。



4.沸騰したらラーメンの麺を入れてください。



5.最後に豆腐と玉ねぎを入れてください。

チーズを入れれば辛さが少なくなって、濃い味を味わえます。
















これで完成です。

今よだれ出ている方は

ぜひ作ってみてくださいね!



2016年5月25日水曜日

【簡単レシピ】朝から???豆腐サラダ





自分は、野菜を食べることから一日をはじめます。

「ダイエット中だから朝は食べない」

「草ばっかり食って力でねぇ~よ」

という方にピッタリかもしれませんね!

自分はこのように食べて昼間までは腹が持ちます!(笑)




材料

豆腐

サラダ用の野菜

トマト

ドレッシング










1 豆腐は焼いてもいいですが、ダイエットのために湯でてください。






2 野菜を水で一回流して水をきってください。






3 野菜の上にトマトと豆腐を入れれば完成!!!



4 お好みのドレッシングをかけて食べましょう!






今度、ダイエット用のドレッシング作りを紹介します。

朝からサラダ…挑戦するのはどうですか?





2016年5月24日火曜日

【簡単レシピ】ベーコン•チーズ包み

最近天気がよくてピクニック行きたいですが...

一緒に行く人がいなくて寂しいですけど(笑)




ピクニックに最適な弁当を紹介します。


必ずピクニック用でなくても普通の弁当としても使えます!





材料
ベーコン
ライス
スライスチーズ

ゴマ
コショウ
コマ油








1 ゴマ、塩、コマ油、コショウをライスに(お好みで)入れてください。








2 ベーコン1枚にチーズ2分の1、ライス1Tを入れてください。








3 ぐるぐる回してください。









4 縫合したところを下にして焼いてください。

火の強は中でよいです。



5 ベーコン自体から油がでますので焦げることはありません。





これで完成です。



出来るだけ簡単な料理を紹介しようとしていますので、



料理の経験もない方も作れると思います。





2016年5月23日月曜日

【簡単レシピ】ベーコン野菜炒め



ご飯のおかずとして、酒のお肴として自分も何回か作っています。

ベーコンと野菜の相性が結構よいと思いました。

作り方も簡単ですので、誰でも作られます。





材料
ベーコン
もやし
玉ねぎ
長ネギ

調味料
砂糖
醤油








① フライパンに中火で、油は適当に、切っておいた玉ねぎを入れて炒めてください。






② ベーコンを食べやすいくらい切ってフライパンに入れて炒めてください。







③ ベーコンをある程度炒めたらネギ、もやしを入れてください。



④ 時間を少しおいて、醤油を1スプーン、塩を半スプーン、砂糖を半スプーン入れて炒めてください。








上の写真のように完成です!

皆さんも作ってみてくださいね~




2016年5月18日水曜日

【簡単レシピ】子供も大人も好き!!!豆腐チーズ焼き





うちの子供はなかなか食べない...

酒はあるけどお肴がないな...

という方はちょうどこの情報が有益かもしれませんね!

今回は豆腐とチーズを使ったものすごく簡単な料理を紹介します。




材料
木綿豆腐
チーズ





1 オリーブオイルまたは食用油をフライパンに十分かけてください。






2 豆腐を食べやすい大きさに切ってください。

(豆腐はなるべく水をきってください)




3 チーズを豆腐の大きさと同じく切ってください。




4 豆腐の表裏を十分焼いてください。

(中火で調理してください)




お皿の上に置いて、チーズを乗っければ完成!


料理というのがちょっと恥ずかしいです:(;゙゚'ω゚'):



油があるフライパンに水は火傷の恐れがありますので、

火を使うときは気をつけてください!


2016年5月14日土曜日

【簡単レシピ】普段のビールはあきちゃった!ハウスビール






今日はカクテルを紹介しようと思っています!


毎日同じくビール飲んでたら何かつまらないんですね~


家で簡単に作れるカクテル、いいと思いませんか?








材料
レモン
マッコリ(生マッコリ)
ビール




① レモンをスライドカットしておいてください。



② マッコリをコップ、あるいはグラスに2~3割くらい入れてください。

※注意!!!
● マッコリは生マッコリを準備してください

● 生マッコリの中に酵母が入っています。
 沈殿物がありますので十分振ってください。
 強く振ると爆発の可能性もあります。
 十分気を付けてください。

 必ず振る前にはふたを一回開けてください。爆発の可能性が少なくなります。




③ そのあとビールを入れてください。ビールは何でもいいです。



④ スライドしたレモンを入れると完成!!!





これで家で普段と違ったビールを作れます!


ぜひ!!
気をつけてください。







すぐよっぱらいになりますよ!!(笑)


2016年5月13日金曜日

【簡単レシピ】キュウリ・ツナ・マヨ和え物

今日も家で簡単に作れる料理を紹介します。



特に
毎日おかずに悩んでいる方
にオススメします。









材料
キュウリ
ツナの缶詰

コショウ




1 キュウリを半分切って、中の種をとってください
スプーンを使えば簡単にできます。
種をとった方が、水が少なく出てきます。




2 キュウリをみじん切りしてください








3 みじん切りをしたキュウリを塩に30分ほど漬け込んでください。







4 ツナの油をなくしてください。





5 30分が経ったキュウリの水分をなくしてください。








6 キュウリとツナを一箇所に入れて、その上にマヨネーズ、コショウをかけてください。









そのあと混ぜれば完成!!!
よだれ出てますよ~~


混ぜる前に食卓の上にあったら
贅沢なおかずに見えるかもしれませんね!

2016年4月23日土曜日

【簡単レシピ】朝ごはんはめんどくさい! サラダパン


こんにちは!!

これから少しでも社会に貢献(?)できるように

簡単なレシピを書いていこうと思っています!




朝起きがすぐできる人もいるし、できない人もいますね~

仕事、学校 いろいろ朝から忙しい毎日を過ごしていますが

みんな朝ごはんはちゃんと食べていますか??








朝ごはんは一日の中で最も大事なことだと思います。

寝ているときにも体はカロリーを消耗しています。

何も食べてないまま外でちゃうと

ものすごくイライラしますね!






それで準備しました!!!

朝ごはんを贅沢のように食べてもいいですけど

なかなか食べられない方のために!!!

簡単に食べられるパンを利用して腹いっぱいにしましょ~!






腹いっぱい!おいしいサラダパン


材料

食パン



ジャガイモサラダ材料

ジャガイモ
たまねぎ
にんじん
たくあん
ソーセージ
お酢 (1/2小コップ)
砂糖 (1/2小コップ)
コショウ 
マヨネーズ (3小コップ)



作り方

  1. ジャガイモを煮てつぶしましょ
  2. ジャガイモが冷えたらミクシンボルに入れてください
  3. にんじん、たまねぎ、たくあんをみじんぎりにして
    ミクシンボルに入れてください
  4. お酢1/2小コップ、砂糖1/2小コップ、こしょう、マヨネーズ
    を入れて味がジャガイモにつくように混ぜましょ
  5. できたらソシジーをみじんぎりしていれたら
    ジャガイモサラダ完成!!
  6. 食パンにジャガイモサラダを入れればサラダパン完成!!







簡単(?)ですね!!

多く作っても冷蔵庫にいれるだけで

いつでも食べられます!!
(まさか、何か月も置くのはやめましょ・・・)


必ず食パンを使え!!!ということはありません。

モーニングパンに入れても構いません。

好きなパンにのけて食べましょー



お酒が好きな方にもおすすめ!!!

パンのかわりにスライドハムに入れてコロコロするだけで

高級酒の肴に変身!!!




朝ごはんは健康のために日中最も大事なことです。

元気いっぱいに生活しましょ!!



腹減ったら牛美館に来てください(笑)

以上にサラダパンのレシピ紹介させていただきました。

一度作ってみてくださいね~!!