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2016年7月1日金曜日

【簡単レシピ】とり胸・パプリカ焼き










 







材料
パプリカ 1個
胸肉 300g
玉ねぎ 1〜2個
さつまいも 1〜2個
スライスチーズ 1枚
モチャレラチーズ 少し
かきそーす 1〜2T







1 パプリカの上部を切って中の種をとってください。

他の材料は炒めやすい大きさに切ってください












2 フライパンに油をかけて鶏肉を炒めてください。











3 さつまいもを入れてください。












4 さつまいもが熟したら玉ねぎを入れてください。











5 かきソースを入れてください。










6 パプリカに炒めた材料を入れて

スライスチーズを半分切って十字に重ねてください。














7 モチャレラチーズを入れてパプリカのふたをかけて

オブンで180℃の温度で15~25分くらい焼いてください。


2016年6月19日日曜日

【簡単レシピ】ブランチトースト







朝ご飯をパンとジャムで済ましている方は注目してください!!!

忙しくてもしっかり食べていただくために

ブランチトーストのレシピ準備しました。




材料 食パン 2枚
卵 3個
野菜などの好きな材料
コショウ
















1 材料をみじん切りして下さい
 
材料は冷蔵庫の中に眠っているものでもいいです。





 

2 卵を入れて混ぜてください。



3 コショウを入れると、香りがいいです。






 

4 食パンの真ん中に穴をあけて焼いてください。

バタを少し入れることでもっと甘くなります。





 

5 穴に2番目のものを入れてください。






 

6 出来上がるまで両面を焼いてください。










上が完成した様子です。

どうですか?簡単でしょ??

2日〜3日分だと冷蔵保管でも問題ありませんでした。

それ以上保管したものは

もったいないと思っても捨ててくださいねー!!!


2016年6月4日土曜日

【簡単レシピ】よだれテロ!!!! ブデチゲ






韓国で人気ある料理の一つで「ブデチゲ」があります。

ブデチゲはブデ(部隊)、すなわち軍隊のチゲとのことです。






一般的にソーセージやハム、豚肉、キムチ、ラーメンなどが入ります。

韓国戦争の後に食べるものがありませんでした。

ここでアメリカ軍と関連した仕事をしていた韓国人が

ホットドグやハムを使ってチゲを作ったといいます。





最初はアメリカ軍の補給品で作ったのでブデチゲという名前がつけられました。

現代はラーメンを入れて食べています。





それで!

家で簡単にブデチゲを作るレシピを紹介しします。








材料
ラーメン(韓国)

玉ねぎ

ハム

ソーセージ

長ネギ

(豆腐、チーズなど好きなものを準備してください。)







1.玉ねぎ、ハム、ソーセージを食べやすい大きさで切ってください。






2.鍋に入れて水を適切に入れてください。






3.ラーメンのスープを入れてください。

※ラーメンは韓国のラーメンを入れてください。

※辛い料理が好きではない方は、最後のチーズを入れるか他のラーメンでもよいです。



4.沸騰したらラーメンの麺を入れてください。



5.最後に豆腐と玉ねぎを入れてください。

チーズを入れれば辛さが少なくなって、濃い味を味わえます。
















これで完成です。

今よだれ出ている方は

ぜひ作ってみてくださいね!



2016年5月25日水曜日

【簡単レシピ】朝から???豆腐サラダ





自分は、野菜を食べることから一日をはじめます。

「ダイエット中だから朝は食べない」

「草ばっかり食って力でねぇ~よ」

という方にピッタリかもしれませんね!

自分はこのように食べて昼間までは腹が持ちます!(笑)




材料

豆腐

サラダ用の野菜

トマト

ドレッシング










1 豆腐は焼いてもいいですが、ダイエットのために湯でてください。






2 野菜を水で一回流して水をきってください。






3 野菜の上にトマトと豆腐を入れれば完成!!!



4 お好みのドレッシングをかけて食べましょう!






今度、ダイエット用のドレッシング作りを紹介します。

朝からサラダ…挑戦するのはどうですか?





2016年5月24日火曜日

【簡単レシピ】ベーコン•チーズ包み

最近天気がよくてピクニック行きたいですが...

一緒に行く人がいなくて寂しいですけど(笑)




ピクニックに最適な弁当を紹介します。


必ずピクニック用でなくても普通の弁当としても使えます!





材料
ベーコン
ライス
スライスチーズ

ゴマ
コショウ
コマ油








1 ゴマ、塩、コマ油、コショウをライスに(お好みで)入れてください。








2 ベーコン1枚にチーズ2分の1、ライス1Tを入れてください。








3 ぐるぐる回してください。









4 縫合したところを下にして焼いてください。

火の強は中でよいです。



5 ベーコン自体から油がでますので焦げることはありません。





これで完成です。



出来るだけ簡単な料理を紹介しようとしていますので、



料理の経験もない方も作れると思います。





2016年5月23日月曜日

【簡単レシピ】ベーコン野菜炒め



ご飯のおかずとして、酒のお肴として自分も何回か作っています。

ベーコンと野菜の相性が結構よいと思いました。

作り方も簡単ですので、誰でも作られます。





材料
ベーコン
もやし
玉ねぎ
長ネギ

調味料
砂糖
醤油








① フライパンに中火で、油は適当に、切っておいた玉ねぎを入れて炒めてください。






② ベーコンを食べやすいくらい切ってフライパンに入れて炒めてください。







③ ベーコンをある程度炒めたらネギ、もやしを入れてください。



④ 時間を少しおいて、醤油を1スプーン、塩を半スプーン、砂糖を半スプーン入れて炒めてください。








上の写真のように完成です!

皆さんも作ってみてくださいね~




2016年5月18日水曜日

【簡単レシピ】子供も大人も好き!!!豆腐チーズ焼き





うちの子供はなかなか食べない...

酒はあるけどお肴がないな...

という方はちょうどこの情報が有益かもしれませんね!

今回は豆腐とチーズを使ったものすごく簡単な料理を紹介します。




材料
木綿豆腐
チーズ





1 オリーブオイルまたは食用油をフライパンに十分かけてください。






2 豆腐を食べやすい大きさに切ってください。

(豆腐はなるべく水をきってください)




3 チーズを豆腐の大きさと同じく切ってください。




4 豆腐の表裏を十分焼いてください。

(中火で調理してください)




お皿の上に置いて、チーズを乗っければ完成!


料理というのがちょっと恥ずかしいです:(;゙゚'ω゚'):



油があるフライパンに水は火傷の恐れがありますので、

火を使うときは気をつけてください!