【メニュー紹介】トッポキ

トッポキ
価格 650円

※上記は税抜の価格です。
※辛さは調節できます。

トッポキは韓国であちこち歩き回るとよく目にする飲食てす。

屋台の型で販売してたものが、最近は専門の店にもなっています。

スンデと揚げ物と食べることをおすすめとします。

たまにはおでんも一緒に売っているところもあります。

 

筆者はおでんの汁とトッポキを食べることが一番好きでした。

次は韓国の全国で売っているトッポキのイメージです

【簡単レシピ】ブランチトースト

朝ご飯をパンとジャムで済ましている方は注目してください!!!

忙しくてもしっかり食べていただくために

ブランチトーストのレシピ準備しました。

材料 食パン 2枚
卵 3個
野菜などの好きな材料
コショウ
塩

1 材料をみじん切りして下さい
 

材料は冷蔵庫の中に眠っているものでもいいです。

 

2 卵を入れて混ぜてください。

3 コショウを入れると、香りがいいです。

 

4 食パンの真ん中に穴をあけて焼いてください。

バタを少し入れることでもっと甘くなります。

 

5 穴に2番目のものを入れてください。

 

6 出来上がるまで両面を焼いてください。

上が完成した様子です。

どうですか？簡単でしょ？？

2日〜3日分だと冷蔵保管でも問題ありませんでした。

それ以上保管したものは

もったいないと思っても捨ててくださいねー！！！

【簡単レシピ】よだれテロ!!!! ブデチゲ

韓国で人気ある料理の一つで「ブデチゲ」があります。

ブデチゲはブデ（部隊）、すなわち軍隊のチゲとのことです。

一般的にソーセージやハム、豚肉、キムチ、ラーメンなどが入ります。

韓国戦争の後に食べるものがありませんでした。

ここでアメリカ軍と関連した仕事をしていた韓国人が

ホットドグやハムを使ってチゲを作ったといいます。

最初はアメリカ軍の補給品で作ったのでブデチゲという名前がつけられました。

現代はラーメンを入れて食べています。

それで！

家で簡単にブデチゲを作るレシピを紹介しします。

材料
ラーメン（韓国）

玉ねぎ

ハム

ソーセージ

長ネギ

（豆腐、チーズなど好きなものを準備してください。）

１．玉ねぎ、ハム、ソーセージを食べやすい大きさで切ってください。

２．鍋に入れて水を適切に入れてください。

３．ラーメンのスープを入れてください。

※ラーメンは韓国のラーメンを入れてください。

※辛い料理が好きではない方は、最後のチーズを入れるか他のラーメンでもよいです。

４．沸騰したらラーメンの麺を入れてください。

５．最後に豆腐と玉ねぎを入れてください。

チーズを入れれば辛さが少なくなって、濃い味を味わえます。

これで完成です。

今よだれ出ている方は

ぜひ作ってみてくださいね！

【メニュー紹介】スンドゥブチゲ

今日は牛美館で人気ある料理の「スンドゥブチゲ」を紹介します。

ランチ―スンドゥブチゲセット

価格　700円

※上記は税抜の価格です。

※ライスは別途料金となります。

スンドゥブチゲとは、

スンドゥブというやわらかい豆腐に

いろんな調味料（醤油、塩など）を使って作ったチゲ（汁）であります。

軟らかくて消化しやすく、

豆腐にたんぱく質が多く含入されていることで

ダイエット食品とも言われています。

アメリカのニューヨーク・タイムズ誌に

韓国のスンドゥブチゲが紹介されたこともあります。

「辛い汁にシルクのように軟らかい豆腐、

そして玉ねぎと牛肉、さくさくとしたキムチを入れたスンドゥブチゲは

理想的な冬の食べ物」と評価されました。

【メニュー紹介】新鮮な海鮮!!!海鮮鍋

海鮮鍋
中　2500円
大　3500円

※上記は税抜の価格です。
※中サイズは２－３名、大サイズは３名以上をオススメします。

海鮮鍋とは、海の産物で作られた料理で真っ先に思い浮かぶ料理の一つです。

海鮮鍋には魚、カニ、貝、えびなどの各種海産物に

辛い汁を使ってさっぱりした味を味わえます。

海鮮鍋には海鮮類だけでなく、いろんな野菜も入っています。

海産物には、いろいろな必須アミノ酸が豊富で、

脂肪が少なく、淡白な味と消化しやすいです。

またカニ、タコ、いかにはタウリンが豊富で、

高血圧、心臓病、成人病の予防に効果があります。

特にカニには解熱作用が優れ、

貝にはグリコゲンとグリシン、ビタミン、鉄分が多く含まれています。

海産物にコレステロールが多いですが、

アミノ酸の一つであるタウリンが多くありまして、

血圧の正常化や中性脂肪も抑制にも効果があります。

「体によいものは苦い」との言葉がありますが、

海鮮鍋でおいしく体に良いものを補給しませんか？

【ダイエット情報】ダイエットするときに知っておくべき5つのこと

1. 無理なダイエットはNG!

ダイエットをしはじめた方や計画を立てている方の中で、

「5kg痩せる！」「10kg痩せる!」との計画でダイエットをしている方が多いです。

しかし、無理な計画はリバウンドを避けざるを得ませんですし、体はボロボロになっていきます。

無理な運動、禁食などで体のバランスを失うダイエット計画はたたないようにしましょう。

無理な計画より小さな計画を細かくたてた方がより楽しくダイエットできます。

2. ダイエット=飢える?NG!!!

ダイエットを耳にすると、腹ペコペコのイメージが浮かびます。

だが、ダイエットをする上でただ食べ物の量を減らし、貧乏のダイエットをするわけではありません。

高カロリーは避け、カロリーの少ない野菜や海鮮物などの豊富な食べ物を食べましょう。

ジャンク・フード(ハンバーガー、ピザ等)は避けた方がいいですが、

食べないといけないとしたら適切量を食べることをオススメします。

3. 食事は優雅に!!!

食事をするときに満腹感を感じるまでは20分ほど必要です。

しかし、ほとんどの方は食事を早めに済まします。

食事が早ければ自分に必要な栄養素と食べ物を食べたにも関わらず、

もっと食べて肥満の原因になりえます。

食事中にテレビを見ることも、他のところに集中するので

自分も知らないうちに多い量を食べ、

満腹感を感じなくなりますので食事中には食事だけに集中しましょう。

4. 筋トレも欠かさずに!!!

体重も外観も正常に見えても肥満な人も多いです。

ダイエットする上で体重だけでなく、体脂肪を減らすべきです。

ダイエット中に筋トレを欠かすと、体重が減っても筋肉の量も減ってしまい、

リバウンドする可能性があります。

5. 10年の間に増えた体脂肪は1ヶ月で減りません。

だいたいの過体重の人は間違った食習慣と少ない活動量のせいで

長い時間で体重が増えたはずです。

色療法や運動をコツコツに実践できることから始めましょう。

そして自分が興味を持って楽しくできる運動をした方がいいです。

どんな運動でも誠実に持続すれば一生健康な体を維持できます。

牛美館の紹介

どんな店なのかポスティングしたことがなくて

今更ですけど、店を紹介します。

店の外観です。

駐車できるスペースもあります。

店の内部です。

大きいテレビもありまして、

宴会やパーティの時には

カラオケもやってます。

テーブル席が３つあります。

座敷も３つあります。

「駐車場ちっちゃいよー！」と言われそうですね；；；；

店の前にも駐車場があります。

車が8台駐車できるスペースをもっています。

牛美館にお越ししてくださるお客様には

当然駐車料はかかりません!!!

ご心配なく来店してください。

お待ちしております!!!